Slovník pojmů
Arabica
Arabica je druh kávovníku, ze kterého pochází jemnější a aromatičtější káva s nižším obsahem kofeinu. Zrna Arabiky tvoří většina světové produkce a jsou velice ceněná pro svou vyváženou chuť doplněnou ovocnými či květinovými tóny.
Caffé Borbone
Caffé Borbone je italská zančka kávy z Neapole, která je známá silným espressem s hustou cremou. Nabízí směsi z Arabiky i Robusty v různých formátech - zrnková káva, E.S.E. pody a Dolce Gusto kapsle. Je typická pro intenzivní chuť a věrnost neapolské…
Dolce Gusto kapsle
Plastové kapsle určené pro kávovary Dolce Gusto naplněné praženou mletou kávou. Nabízejí snadnou přípravu různých nápojů - od espressa po cappuccino nebo horkou čokoládu.
E.S.E. pod
E.S.E. pod (Easy serving espresso) je pevně stlačená káva v papírovém filtru o průměru 44 mm. Používá se pro přípravu espressa ve speciálních E.S.E. kávovarech nebo v pákových kávovarech s E.S.E. miskou. Rychlá a čistá příprava bez nutnosti mletí…
Nespresso kapsle
Nespresso kapsle jsou naplněné praženou mletou kávou a jsou určené pouze pro kávovary systému Nespresso. Stačí vložit do kávovaru, stisknout tlačítko a během pár vteřin je espresso hotové.
Robusta
Robusta je druh kávovníku s vyšším obsahem kofeinu a výraznější, hořčí chutí. Zrna Robusty se velmi často používají do espresso směsí pro silnější tělo a hustou cremu. Zrna jsou odolnější a méně náročná na pěstování.